Com apenas algumas semanas faltando para a abertura da nova area do Star Wars na Disneyland e três meses até a abertura daqui da Disney World, a Disney revelou mais detalhes sobre a comida que será servida no Docking Bay 7 Food and Cargo, um dos restaurantes do Star Wars.

O primeiro é o Docking Bay 7 Food and Cargo, o principal restaurante de Star Wars Galaxy’s Edge, oferecendo comida e bebida de serviço rápido durante o almoço e o jantar.

O Chef Strono “Cookie” Tuggs viajou por toda a galáxia após seu show de longa data como chef no castelo de Maz Kanata em Takodana e traz sabores exóticos e pratos incomuns para seu restaurante itinerante “Tuggs’ Grub”.

Docking Bay 7 Food and Cargo – Pratos

Smoked Kaadu Ribs – costelas de porco pegajoso servidas com um muffin de milho de mirtilo e slaw de repolho

Fried Endorian Tip-yip – Frango crocante servido com purê de batata vegetal assado e molho de ervas

Yobshrimp Noodle Salad – camarão refrigerado servido com macarrão e legumes marinados

Roasted Endorian Tip-yip Salad – frango marinado servido com verduras mistas, legumes assados da estação, quinoa, sementes de abóbora e caril verde

Felucian Garden Spread (somente no almoço) – “kefta” à base de vegetais servido com hummus de ervas, condimentos de tomate e pepino e pita

Braised Shaak Roast (apenas no jantar) – carne assada servida com massa cavatelli, couve murcha e cogumelos

Ithorian Garden Loaf (somente jantar) – “bolo de carne” à base de vegetais servido com purê de batatas assadas vegetais, legumes da estação e molho de cogumelos

Docking Bay 7 Food and Cargo Desserts

  • Oi-oi Puff – Bolinho de creme de framboesa com mousse de maracujá
  • Batuu-bon – Bolo de chocolate com mousse de chocolate branco e creme de café

As bebidas não alcoólicas incluem o Phattro e o Moof Juice.